素敵な 46/700[151634][正規輸入][箱付] CH1-2017 モルト ブレンデット 【ブラックアダー】キメラ-モルト・ウイスキー


ブラックアダー初のブレンデッドモルト「キメラ」。ラベルは、ブラックアダーのトレードマークの毒蛇が、美しくカラフルに描かれたデザイン。グラフィカルで目を引くラベルとなっています。「キメラ」とは、ライオンの頭と山羊の胴体、毒蛇の尻尾を持つギリシア神話の伝説の怪物のこと。シングルモルトの持つ味わいを巧みにブレンドしたブレンデッドモルトを、様々な生物が融合した伝説の怪物になぞらえています。
パンチの強い味わいながらも、度数は46%と抑えめで、飲みやすいブレンデットモルトです。
香り:ハチミツのふくよかな甘い香り。完熟のバナナと粉っぽいリンゴ。タバコのような香りがうっすらと漂い、ウッディで軽くシェリー樽由来の香りも。クローブ。加水すると、ハチミツの香りはそのままに、フルーティさが増す。シェリー樽由来の香りは残るが、タバコ感は減る。
味わい:シェリーの影響を感じさせるバターのようなオイリーさ、かすかにバナナのような味わい。主張しすぎないウッディさ。加水により、フルーティーさは弱まるが、シェリー樽由来のウッディさを、より感じられる。
余韻:少しピリピリするようなタンニン。シェリー樽ならではの余韻が続く。加水しても、ドライな印象。(ブラックアダー マイケル・トゥチェック)
(輸入元案内文より)
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